神楽坂の紀の善 (Click!) に行きました。
お目当ては、老舗の十数年ぶり？の新作「胡桃しるこ」。
希少な国産胡桃を使っているようで
胡桃特有の脂っぽさや重たさもなく、香ばしく美味でした♪
みなさんも是非。